Keramiske belagte panner blir stadig mer populære: De er miljøvennlige, enkle å bruke, holdbare kokekar med ikke-pinneegenskaper. Produkter som tilberedes i en slik stekepanne beholder smaken, mister ikke fordelaktige egenskaper, brenner ikke og steker eller lapser jevnt. Men for å opprettholde disse egenskapene i mange år, må du ta vare på den keramiske skillingen.
Hva skal du gjøre etter å ha kjøpt en keramisk panne?
Før du bruker den keramiske gryten for første gang, må du vaske den i varmt vann med et mildt vaskemiddel og tørke av det med en tørr klut. For å forbedre dens ikke-klebrige egenskaper og beskytte det keramiske belegget, hell vegetabilsk olje eller fett på overflaten og la det småkoke i flere minutter. Tørk deretter belegget igjen med en myk klut, nå kan du begynne å bruke det. Før disse manipulasjonene, les instruksjonene for pannen, den vil fortelle deg nøyaktig hvor lang tid det tar å varme den.
