Tørketrommel for grønnsaker og frukt lar deg utføre prinsippene for sunn ernæring. Med sin hjelp kan du forberede deg på fremtidige produkter som inneholder vitaminer og næringsstoffer. Dessuten vil de ikke kollapse, som tilfellet er med varmebehandling, men vil bli bevart.
Prinsippet for drift av en tørketrommel med grønnsaker og frukt (dehydrater) er det samme: å redusere vanninnholdet til et minimum, samtidig som nyttige elementer opprettholdes. Men denne effekten oppnås på forskjellige måter. Derfor er alle tørketromler delt inn i to typer: i den første strømmen av varm luft er rettet loddrett (viften kan være plassert over eller under), i den andre - horisontalt.
Når du velger en enhet, anbefales det å være oppmerksom på følgende egenskaper: er saken saken er gjennomsiktig; hva er området for driftstemperaturer; om blåsekraft er regulert; hva er måten å varme opp luften; Er det totale pallarealet tilstrekkelig til å legge det planlagte antallet produkter? er det en tidtaker (beskyttelse mot overoppheting); hvor høyt støynivå er når du bruker enheten.
For de som ikke lager store reserver for vinteren, er kompakte tørketrommel Sukhovey, Veterok, Samobranka, ekorn, Ryzhik og Miracle passende. Egenskapene til disse enhetene er stort sett de samme, men disse produktene er forskjellige i form av etui og volumet på paller. Alle disse produktene er i samme prisklasse (opptil 3 000 rubler).
Etter vurderingene har alle tørketrommel av denne typen en ulempe - ujevn oppvarming og blåsing. Elskerinne klager over at når pallene er fullastet, er tørking av grønnsaker og frukt av dårlig kvalitet: de brenner på den ene siden av saken, og forblir halvfuktige på motsatt side. Dette gir problemer med å regelmessig legge mat for optimal tørking.
Når du kjøper en tørketrommel for grønnsaker og frukt med en lav prisklasse, bør du være forberedt på det faktum at du trenger en nøye utforming av skiver i skiver, og sørger for tilstedeværelse av mellomrom mellom hver bit eller bær.
En mer avansert modell er Isidri-tørketrommel. Denne enheten er preget av en jevn fordeling av luftstrømmen, estetisk attraktivitet, oppvarmingshastighet på tenes. Men anmeldelser av ham rapporterer at plastforbindelsene til saken ofte mislykkes.
Forbrukerne foretrakk tørketrommel i middelklassen, hvorav de beste er "Sommerboende" og "Corvette." Ytelsen til disse enhetene er mye høyere enn ovenfor. Tørketrommelen "Summer resident" utgjør 4 modeller som er så merket som "Summer resident-1", "Summer resident-2", etc. Disse enhetene kjennetegnes ved det maksimale volumet av det lastede produktet og utformingen av saken.
Oppvarming i disse modellene utføres ved hjelp av infrarød stråling, noe som bidrar til en mer fullstendig fjerning av fuktighet fra bær, grønnsaker og frukt. Tørketrommel "Summer resident-4" har tjent det største antall positive anmeldelser.
Excalibur-tørketrommel er populær blant råmatister og vegetarianere, og er preget av høy byggekvalitet, jevn oppvarming og blåsing. Denne enheten er utstyrt med automatisk temperaturkontroll. Antall brett kan være forskjellig: fra 5 til 9 stykker. Tørketrommel koster fra $ 200. Dyrere modeller er utstyrt med stekebrett for baking av brød og andre produkter fra forskjellige deig.
