En blender er et aggregat som er designet for å slipe og blande produkter. Det er mye brukt i babymat - med sin hjelp kan du tilberede en rekke korn, frukt og grønnsakspureer.
Bruksanvisning
1
Ved hjelp av en slik enhet som en blender kan du ikke bare lage potetmos av frukt, grønnsaker eller kjøtt, men også kverne, blande og slipe produktene, tilberede cocktails og sauser. Enheten har en kraftig elektrisk motor som driver knivene - den kan operere med en hastighet på minst 10-12 tusen omdreininger per minutt. Blendere kan drives fra strømnettet, i tillegg til å være trådløse.
2
Den vanligste nedsenkbare blender for matlaging. Med den kan du raskt og praktisk tilberede en liten del potetmos, som er perfekt for å mate små barn. Stasjonære blendere er designet for å jobbe med en stor mengde råvarer. Men på kjøkken er en nedsenkbar blender mer vanlig.
3
Den stasjonære blenderen er en skål på et stativ, i den nedre delen hvor kniver er festet. Han er i stand til å piske eller blande ingrediensene som er lagt i bollen. Sammenlignet med en håndblender er funksjonene små. En nedsenkbar blender er en langstrakt "ben" laget av plast eller metall, som forskjellige dyser kan festes til, avhengig av den kommende operasjonen. En plastmodell er litt billigere, men med en metallmodell vil det være mulig å jobbe med varme ingredienser. Arbeidet med en slik blender utføres som følger: den ønskede dysen er installert, senket i en beholder med ingrediensene lagt, hvoretter de nødvendige handlinger utføres ved hjelp av knappene. Avhengig av modell av enheten, kan du stille inn og justere hastigheten eller utføre andre operasjoner.
4
Standard blender er en enkelt enhet som kan utstyres med ekstra tilbehør. Det kan være hakkekniver, juicefiltre, containere for blanding av ingredienser. I noen tilfeller er reservedeler til blenderen til og med til stede.
Vær oppmerksom
Det er enkelt å lære å håndtere en håndblender. I prosessen må det holdes i den ene hånden, som det er gitt et praktisk håndtak for. I den nedre delen er det en eltemekanisme med roterende kniver slipeprodukter. Det må huskes at ikke alle håndblendere er egnet til å jobbe med varme produkter. Ikke tell med deres hjelp til å blande et stort antall produkter. Men for hjemmebruk er denne enheten ganske nok.
Nyttige råd
Hvis du bare skal kjøpe en blender, må du forstå at den ikke vil erstatte en foodprocessor. Han har mye mindre muligheter - for eksempel vil han ikke klare å elte deigen. Med en blender kan du lage kjøttdeig eller slå eggehvite, men mikseren og kjøttkvernen vil gjøre det bedre. "Utmerket" blender er i stand til å utføre bare hovedoppgavene sine - sliping og blanding.
