Et økende antall mennesker prøver å føre en sunn livsstil. Riktig ernæring er en integrert del av det, og måten å lage mat på er viktig. En dobbel kjele er en uunnværlig assistent på kjøkkenet for kjennere av velsmakende og sunn mat.
Dobbelkjelen fungerer etter et veldig enkelt prinsipp. Tidligere ble den erstattet av en gryte med vann som et dørslag ble plassert i, og mat ble lagt i den. Det viste seg at produktene, ikke i kontakt med pannen og med vann, var dampet. Moderne steamers har erstattet alle disse klumpete apparater, og nå er det ikke vanskelig å dampe noe.
Å tilberede i en dobbel kjele har mange fordeler fremfor konvensjonell steking eller matlaging. Dampen mat beholder den største mengden vitaminer og mineraler, og maten er smakligere og saftigere.
Vanligvis består en dobbeltkjel av flere dampkurver, som lar deg lage to eller tre retter samtidig. Å lage mat i en dobbel kjele krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Når du koker i det, trenger du ikke bekymre deg for at maten skal brenne og at produktene hele tiden må røres. Det viktigste er å pakke produktene, fylle ut den nødvendige mengden vann, slå på tidtakeren, og så kan du rolig gå i gang med virksomheten din. Når parabolen er klar, vil dampkokeren slå seg av og varsle deg om dette med et lydsignal.
Hvis familien har et lite barn, vil dobbeltkjelen bli en uunnværlig assistent for deg. Hun vil lage grønnsaker, dampkoteletter, fisk og kjøtt til babyen. Dampen mat er perfekt for smuler.
Når du velger en dobbel kjele, må du være oppmerksom på apparatets kraft - det er viktig hvis det er mange mennesker i familien, og du planlegger å dampe ofte. Det er bedre å velge en "hjelper" med flere gjennomsiktige kurver - slik at du kan lage flere retter samtidig, og observere prosessen underveis, selv om kurvene tåker litt under matlagingen. Høyden på pannen der kondensatet tappes, skal være minst 2-3 cm. Funksjonen av å automatisk slå av dobbeltkjelen hvis alt vannet koker er veldig praktisk.
Bruk et så praktisk husholdningsapparat som en dobbel kjele, og tilbered sunn, velsmakende og sunn mat til familien.
