Blant husholdningsapparater produsert av industrien for kjøkkenet, er en verdig tredjeplass etter kjøleskap og elektrisk komfyr okkupert av en brødmaskin. Faktisk er alle slags matprosessorer, brødristere, crock-potter, mikrobølgeovner sekundære apparater som lett kan dispenseres fra, men det trengs en brødmaskin. Hvorfor? Det er så mange som 7 grunner!
Årsak 1. Brød av dårlig kvalitet i butikkene.
Har du noen gang lest sammensetningen av butikkbrød i prisklasse 20 til 35 rubler? Det du ikke finner der! Forbedringsmidler, desintegreringsmidler, vegetabilske oljer av ukjent opprinnelse, glyserider, emulgatorer, stabilisatorer, gluten og mye mer! Mel og sett ikke alltid den høyeste karakteren.
Brød med lavere pris er vanligvis laget av resirkulerte gamle råvarer, dvs. fra det faktum at de ikke kjøpte innen den spesifiserte holdbarheten. Det er ikke noe nyttig i dette brødet, og det kan ikke være! Alt annet, det er bare ikke velsmakende.
Årsak 2. Alltid på bordet ferske kaker av høy kvalitet.
Som regel lar en brødmaskin deg bake produkter som veier fra 700 til 1000 gram, noe som er nok i 1-3 dager, avhengig av antall spiser, så bakingen vil alltid være frisk. Kvaliteten vil også alltid være på sitt beste, fordi du ikke vil bruke skadelige "kjemiske" tilsetningsstoffer!
Årsak 3. Ingen alvorlige kulinariske ferdigheter kreves.
For å bruke denne enheten trenger du ikke noen alvorlige kunnskaper og ferdigheter innen matlaging! Det er nok bare å følge instruksjonene som produsenten gir.
Årsak 4. Det krever ikke mye tid.
Å sette vanlig hvitt brød på bakingen kan gjøres veldig raskt: med den eksisterende ferdigheten vil det ta bare 4 minutter, og så vil ovnen gjøre alt selv, du må bare fjerne det ferdige produktet og vaske beholderen.
Årsak 5. Du kan bake forskjellige typer brød.
De fleste modeller av brødmaskiner lar deg bake et stort antall varianter av både hvitt og mørkt brød, inkludert så populære som Borodinsky, estisk, Riga, bond, samt forskjellige søte typer. Noen oppskrifter inneholder forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel stekt løk, bacon, parmesan, kål, gulrøtter, tørkede aprikoser, forskjellige urter og krydder. Noen produsenter har i tillegg til instruksjonene en ganske imponerende oppskriftsbok, så utvalg av kaker vil være mye større enn i butikker.
Etter å ha fått litt erfaring med hjemmebaking, vil du kunne mestre surdeigsbrød, som er veldig nyttig og ikke inneholder gjær.
Årsak 6. Kostnadene for brød.
I store byer er det bakerier hvor du kan kjøpe virkelig bra bakevarer, men kostnadene for slike produkter kan nå 200-300 rubler per brød; gjennomsnittsprisen er omtrent 100-130 rubler. En brød med hvitt brød laget i en brødmaskin vil koste 30-35 rubler, svart brød 35-50, avhengig av tilsetningsstoffer som brukes.
Årsak 7. Tilleggsfunksjoner.
Mange ovner er utstyrt med tilleggsfunksjoner, den viktigste er tilberedning av forskjellige typer deig. Dette er veldig praktisk, siden det forenkler tilberedningen av alle slags paier, rundstykker, småkaker og til og med melboller.
