Stekepanner for steking av mat varierer i pris, størrelse, vekt, type beskyttelsesbelegg og jevn form - ikke bare klassiske runde, men firkantede produkter er til tjeneste for deg. Gitt alle disse kriteriene, kan du velge det beste alternativet.
Stekepanne materialer
Først av alt, vær oppmerksom på materialet produktet er laget av. Eiere av gass- og elektriske ovner kan velge hvilke som helst alternativer, men de som har kjøpt en induksjons- eller glasskeramikkmodell, bør ta hensyn til stålprodukter og krysse av alle aluminiumsgryter fra listen.
Et av de mest pålitelige alternativene er en støpejernspanne. Denne varen er ideell til steking av produkter, siden materialet den er laget av gir jevn oppvarming av overflaten. I tillegg er støpejern av støpejern upretensiøs i stell og holdbar. Det er imidlertid viktig å huske at de er veldig tunge. Hvis du vil kjøpe en ting enklere, må du ta hensyn til andre alternativer.
Aluminiumsmodeller derimot er lette. De er enkle og praktiske å bruke. I tillegg er slike panner ganske billige, noe som gjør dem rimelige for et bredt spekter av kjøpere. Det er imidlertid viktig å forstå at aluminiumsgjenstander er relativt kortvarige, spesielt hvis de er tynne. Slike produkter deformeres lett under påvirkning av høy temperatur.
En teflonbelegg av høy kvalitet er ideell for de som overholder prinsippene for et sunt kosthold. Dette produktet lar deg steke mat uten olje, samtidig som du opprettholder fordelaktige egenskaper. Det må imidlertid huskes at panner med et Teflon-belegg er vanskelige å vedlikeholde: de er lette å skrape, noe som betyr at du må rengjøre disse produktene og tilberede dem med omhu.
Hvis du trenger en stekepanne for rask steking, velg en modell med keramisk belegg. Den har utmerkede non-stick egenskaper og kan varme opp til 450 grader celsius. Det er imidlertid viktig å forstå at dårlig beleggkvalitet kan forårsake hurtig nedbryting av pannen. Sprekker, deformasjoner, stadig brennende produkter - alle disse problemene er typiske for billige panner fra upålitelige produsenter.
