Det er noen tips for hvordan du kan velge en kjøkkenluke. De vil bidra til å kjøpe et virkelig verdig produkt. Det er produsenter hvis verktøykvalitet er upåklagelig.
Bruksanvisning
1
Tilstedeværelsen av en luke i huset for å skjære kjøtt og hakke bein lar deg utføre alle disse operasjonene raskt og effektivt. Dette verktøyet er nyttig ikke bare på kjøkkenet, men også på fjelltur. Når du velger en luke, skal du først og fremst ta hensyn til prisen. Den dyrere kjennetegnes av høykvalitetsstål, og derfor vil det ikke være nødvendig med skjerping. Kvaliteten på metallet kan kontrolleres på en enkel måte: du må klikke på luka med en negle og lytte til lyden som er laget. Hvis det er lydløst, er dette produktet laget av en anstendig legering, hvis det er døv, må du se etter et annet instrument.
2
Deretter må du inspisere bladet nøye. Det er bedre hvis det vil være bredt og tykt. For et slikt instrument forskyves tyngdepunktet fremover, og det vil være mye lettere å jobbe med det. Med samme anstrengelse vil det være enklere og raskere å kutte kjøtt eller fisk enn med en luke, som har et tynt, grasiøst blad.
3
Neste detalj å ta hensyn til er pennen. Mer holdbart regnes som plast. Det er ønskelig at overflaten ikke er for glatt: slikt i våte håndflater vil gli. Det er behagelig å jobbe med en luke med trehåndtak. Det er veldig praktisk, men med hyppig bruk av verktøyet slipper det raskt. Stålhåndtak er holdbare, men ubeleilige på grunn av deres massivitet.
4
Formen på håndtaket er også viktig. Når du velger en luke, må du definitivt ta den i hånden og sørge for at det er praktisk å holde den. Håndtaket skal ikke være for massivt, ellers vil verktøyet være upraktisk å jobbe. En lang pinne vil resultere i en større innsats enn nødvendig for å kutte produkter. Vær oppmerksom på hvordan håndtaket er montert. I et kvalitetsprodukt er naglene nesten usynlige, og selve luka ser ut som en monolit. En slik del som et "øye" for å henge et verktøy er ikke nødvendig, men gjør det mer praktisk å bruke.
5
Et av de beste verktøyene er germansk. Dette er luker av Zwilling JA Henckels og Wusthof. Den mest suksessrike serien av disse produktene regnes som "TWIN Four Star". Erfarne kokker deltok i utviklingen, og lukene viste seg å være så praktiske og pålitelige som mulig. Produktenes design er gjennomtenkt, de er utstyrt med propylenhåndtak av høy kvalitet og perfekt balansert. En slik luke vil glede sin eier i mange år. Kvalitetsprodukter produseres av japanske produsenter. De mest upålitelige klekkene er laget i Kina.
