For å tilberede sunn mat, som inneholder maksimal mengde vitaminer og næringsstoffer, kan du ikke klare deg uten en dobbel kjele og trykkoker, så "kjøp en dobbel kjele" er en ganske relevant forespørsel i søkemotorer på Internett.
På grunn av tetthet og effekt av vannbadet tilberedes maten veldig raskt og beholder alle næringsstoffene. De viktigste fordelene med en dobbel kjele og trykkoker er høy kokehastighet, tetthet (absolutt all damp forblir under lokket, ikke fyller kjøkkenet og deltar i matlagingen), kvaliteten på de tilberedte rettene. Trykkkokere er ideelle for matlaging erter, rødbeter, kjøtt og bønner. Dampere er det riktige valget for et sunt kosthold for familien.
Før du velger en elektrisk dobbel kjele, bør du tenke på hvilke retter du vil bruke til å tilberede den. Hva vil du lage mat ofte?
Faktum er at trykkokaminer i dag spesialiserer seg på tilberedning av spesifikke retter. De har ingenting å gjøre med de skruede pottene våre mødre og bestemødre brukte. Selv om prinsippet om drift forblir det samme.
Enhver trykkoker fungerer på prinsippet om å skape overflødig temperatur og trykk inne i tanken. Dette fører til at tilberedningen av produkter går veldig raskt. Trykkokeren har ikke tilgang til atmosfærisk oksygen, derfor har alle produkter en naturlig lys farge og mister ikke mineraler og vitaminer.
Elektriske trykkokere kan ha en annen design, størrelse, form, farge og orientering. De er delt inn i såkalte "komfyrer", "riskokere", "sakte komfyrer", "pastakokere", etc.
Hver av de ovennevnte modellene har sine egne fordeler. Det er en feil å tro at du i en "sakte komfyr" kan lage mat absolutt alle produktene. Komfyrer eller riskokere kan lage grøt på en slik måte at ingen universell trykkoker kan, noe som kan sies om en vanlig panne på komfyren. “Kjøp en dobbel kjele” - slik begynner vanligvis kjøp av nytt avansert kjøkkenapparat. Å kjøpe en dobbel kjele betyr betydelig å gjøre livet ditt lettere om morgenen, som en ny dobbeltkjele - en blender kan tilberede deg en deilig frokost, helt uten din deltakelse.
Elektriske trykkokere er gode for brukervennligheten. Last opp produktene til det, velg ønsket modus og trykk på "start" -knappen. Du kan slappe av - trykkokeren vil gjøre alt selv. Etter tilberedning trenger du ikke å vaske komfyren, produktene i dobbeltkjelen brenner ikke, og på slutten av kokingen vil du høre et pip.
I et minimum sett med funksjoner for en dobbel kjele, er det to ventiler for trykkløs og damp, hovedstrømmen og nødssituasjonen. Det er også utstyrt med lys og lydidentifikasjon av begynnelsen og slutten av arbeidet.
