En langsom komfyr er et mirakelapparat, hvor mange husmødre har kunnet sette pris på. Et bredt spekter av nyttige funksjoner, brukervennlighet, rimelige priser - dette er bare en liten del av fordelene med en slik teknikk. Tvister om helserisikoen til teflonbelagte multikokere avtar imidlertid ikke i dag.
En multikoker med teflonbelegg lar deg lage velsmakende og sunn mat, og bruker et minimum av tid på å kontrollere parabolens beredskap. Grøt i en slik enhet vil ikke brenne, og kjøttet og paiene blir dekket med en deilig skorpe. Den langsomme komfyren vedlikeholder maksimalt næringsstoffer, noe som hjelper husmødre med å spare tid. Ved hjelp av en kompakt dings er det mulig å lage mat og slanke mat.
Teflonskader - en myte?
Teflonbelegg brukes ikke for alle multicooker-modeller. Du kan kjøpe en kjøkkeninnretning med et mer kjent keramisk lag. Teflon lar ikke mat brenne. Men hvis belegget er skadet, vil mat tilberedt i en multikoker ha en skadelig effekt på menneskers helse.
Non-stick Teflon belegg - utviklet av DuPont.
For moderne teknologi og kjøkkenutstyr brukes ofte Teflon. For eksempel kan du kjøpe panner med et slikt belegg. Det er umulig å entydig oppgi skadeligheten av Teflon. Selv om temperaturen overskrides, frigjør fluorplast - også kalt Teflon - farlige stoffer. Oppvarming over 260 grader fører til nedbrytning av Teflon-laget, partikler som er giftige for mennesker begynner å skille seg ut når de varmes opp over 450 grader. Det er tydelig at i en langsom komfyr er det umulig å nå slike temperaturer.
