Hvis du setter deg selv oppgaven med å skaffe deg en ny panne, trenger du slike retter til visse formål. Før du kjøper en bestemt modell, anbefales det derfor å bestemme materialet det skal lages fra, og formen.
En husmor som ofte elsker matlaging, bør velge kjøkkenutstyr nøye. Tross alt er det ingen som liker å brenne mat under matlagingen. I denne forbindelse, for ikke så lenge siden, ble keramiske retter solgt, noe som ikke bare letter tilberedningen av mat, men også lar deg lage velsmakende og sunn mat.
Materiale av keramiske panner
Et av hovedkriteriene når du velger keramisk belagte panner er materialet som oppvasken er laget av. Denne varen er laget av aluminium, stål og støpejern. Hvert av materialene er beregnet på en bestemt type matlaging.
Aluminium og stål har en høy varmeledningsevne, så panner fra disse materialene er godt egnet til matlaging som ikke krever mye tid: stekepannekaker, steking av kjøtt og fisk. Hvis du planlegger å leke noe, er i dette tilfellet støpejernspanner ideelle, siden dette materialet er mindre utsatt for slitasje. Men prisen på slike panner er høyere enn for andre.
Diameter og farge på panner
Når du velger en keramisk belagt stekepanne, bør du også ta hensyn til dens diameter. De mest populære modellene er gjennomsnittlig diameter - 24 cm. De kan brukes på alle typer ovner: gass, induksjon og elektriske ovner. De vil stå støtt på små, mellomstore og store brennere.
Dybden på pannen avhenger også av applikasjonen. Pannekaker har de laveste veggene, og panner designet for matlaging av grønnsaker og kjøtt vil være dypere.
Når det gjelder farge, avhenger det hele av fantasien og preferansene dine. Farge påvirker ikke kvaliteten på oppvasken. Butikkene har et stort utvalg av retter i forskjellige farger som passer perfekt inn i det indre av kjøkkenet ditt.
