Før du kjøper en ovn, tenker du sannsynligvis på hvilken modell som er bedre - gass eller elektrisk? Og det er ikke for ingenting at dette spørsmålet er relevant når du velger ovn, fordi hver av modellene har både fordeler og ulemper. Og for å ta det riktige valget, er det nødvendig å gjøre seg kjent med de funksjonelle egenskapene til en slik teknikk.
Kjøkkenet er et hyppig brukt rom, fordi det er her husmødre skaper sine kulinariske mesterverk. På ethvert kjøkken må imidlertid hvitevarer være til stede, og ovnen er intet unntak.
Den kanskje mest populære i hverdagen er en gassovn, muligens på grunn av at kostnadene, i motsetning til elektriske modeller, er lavere med 20-30 prosent. Kjøperen tiltrekkes også av brukervennligheten til en slik ovn, siden den har et minimum av funksjoner, og temperaturkontroll utføres med bare en regulator.
En viktig fordel med en gassovn er den raske oppvarmingen, og som et resultat koker maten mye raskere. Dette skjer fordi maten faktisk tilberedes over en åpen ild.
Men, som annet gassutstyr, er en betydelig ulempe med ovnen den høye eksplosjonsevnen. Drift av gassapparater krever implementering av strenge regler. Det anbefales på det sterkeste at du ikke installerer en gassovn, det er bedre å bruke tjenestene til en kvalifisert håndverker.
Hvis ovnen ikke er riktig koblet til gassrørledningen, kan det oppstå en gasslekkasje, og konsekvensene kan være svært katastrofale.
Brukervennligheten av en gassovn er både en positiv og negativ side. Her er et eksempel på noen av ulempene:
- det virker ikke som mulig å justere temperaturen du trenger;
- gassovner blir ganske raskt forurenset;
- i løpet av gassforbrenningen inne i ovnen dannes sot, noe som er veldig vanskelig å vaske.
Den første forskjellen mellom gass og elektriske ovner er utseendet. Den elektriske modellen har et stort antall forskjellige knapper og brytere, som alle tjener til å kontrollere ovnen og forskjellige kokefunksjoner med minimalt energiforbruk. Et slikt antall alternativer, selv for en nybegynner kokk, vil gjøre det mulig å føle deg som en raffinert kokk.
En elektrisk ovn gir jevn tilberedning. Like viktig er den enkle tilkoblingen, i motsetning til en gassovn. Det er mulig å justere temperaturen med en feil på 2-3 grader. Gassplakk dannes ikke, ovnen beholder sitt originale utseende i lang tid. Eksplosivitet er helt utelukket, og sannsynligheten for brann fra en moderne elektrisk ovn er minimal.
Vi kan konkludere med at den elektriske ovnen er et absolutt trygt og brukervennlig utstyr som har bred funksjonalitet.
Til tross for alle fordelene, er kostnadene for elektriske ovner en størrelsesorden høyere enn for gasspartikler. En annen ulempe er avhengigheten av strømforsyningen, i noen områder kan det være forstyrrelser i strøm på grunn av visse omstendigheter.
Øyeblikket har kommet når det er nødvendig å bestemme hvilken ovn som fremdeles er bedre. Hva er kostnadene å stole på? Og trenger du å spare på sikkerhet? Det er klart at en elektrisk ovn overgår en gassovn på mange måter. Men fremdeles har gassmodellen sine fordeler, som er verdt å vurdere. Når du velger ovn, ikke glem at en slik teknikk i interiøret skal se perfekt ut og passe stilen med andre kjøkkenutstyr.
