Poteter hører til de vegetabilske avlingene som kan dyrkes på forskjellige måter. Den tradisjonelle metoden for dyrking av poteter er veldig tidkrevende, så mange grunneiere planter denne grønnsaken i fat, kasser og til og med i plastposer. Ikke mindre interessant er teknologien for å dyrke det "andre brødet" under et lag med halm eller høy.
Nå høres det rart ut, men for bare hundre år siden dyrket ikke bønder i Russland poteter på samme måte som det nå gjøres. Tilsynelatende, i disse dager, hadde eierne av land rett og slett ikke råd til en slik luksus - å bruke mye tid på hvordan de skulle dykke ned i hagen i lang tid. De daværende bøndene brukte teknologien sin - om våren spredte de poteter i hagen, dekket den med et lag strå, og på slutten av sommeren høstet de.
Hva er ideen?
I motsetning til hva mange tror, er potet en ganske upretensiøs og iherdig plante, slik at den kan vokse og utvikle seg uten menneskelig innblanding.
Halmlaget som grønnsaken ligger under hele sin vekstsesong gir nødvendig nivå av jordfuktighet og god lufttilgang, og fungerer også som en utmerket mulch, som beskytter planten mot direkte sollys og invasjonen av skadedyrplanter. Forresten, halm er også et veldig praktisk materiale, fordi det etter to eller tre år blir til en utmerket gjødsel.
