Hvilket er bedre - en nedsenkbar eller stasjonær blender: hvordan skiller de seg? Hvilken blender du skal velge for hjemmebruk? Tips, kundevurderinger, anbefalinger.
Blender som et apparat for sliping og blanding av produkter har lenge tatt stolthet over sin plass i hjemmekjøkken.
Med den fås deilige drinker og en rekke retter enkelt og enkelt, inkludert de mest komplekse, som inneholder mye ingredienser.
Denne typen husholdningsapparater lar deg raskt lage mat:
- bær og fruktpuré;
- mousses, pålegg til bakervarer;
- kjøttsupper og grønnsakssider;
- smoothies, smoothies, kremfløte, sorbeter.
En blender er en smart assistent for enhver husmor, og enda mer - en profesjonell kokk.
Valg av blender - nedsenkbar eller stasjonær
Før du velger riktig elektrisk apparat, må du bestemme hva som er best for hjemmet og for spesifikke oppgaver - nedsenkbar eller stasjonær. Vi setter pris på fordeler og ulemper ved hver.
Den nedsenkbare (manuelle) blenderen er kompakt og allsidig. Det er praktisk å oppbevare det på et lite kjøkken, overføre fra sted til sted.
På grunn av dyser og andre monteringsenheter som er inkludert i produktpakken, er han i stand til å utføre mange handlinger, enten å bli til en mikser, deretter til en pisker eller til en kjøttkvern.
En nedsenkingsblender består av et langstrakt karosseri, inne i det er en motor, og som nevnt ovenfor - attributter i form av containere.
Tilstedeværelsen av de sistnevnte elementene er imidlertid ikke en forutsetning: en slik enhet, avhengig av merke, kan selges uten ekstra verktøy, som bare representerer et langt håndtak med en standard dyse.
Fordelene med en bærbar blender:
- muligheten for fordypning i alle retter;
- bekvemmelighet når du tilbereder små porsjoner retter;
- om nødvendig kan du endre posisjonen til kniven;
- enkel vedlikehold og pleie.
ulemper:
- ganske tungt, så med langvarig pisking, for eksempel krem, blir hånden sliten;
- i henhold til kundevurderinger - takler det å gjøre cocktails verre;
- under bruk av enheten er det fare for å sprute innholdet i beholderen.
Plussvalg: en håndblender er ideell for tilberedning av babymat, supper basert på grønnsaker og kjøtt, potetmos, frukt og bær, kremer for kaker, delikate mousser, ostemasse fyll til paier, sauser, saus.
Den stasjonære blenderen er en base med en intern elektrisk mekanisme som en avtakbar skål med en kniv er installert på, hvor produkter knuses og blandes.
Han kan slipe nøtter, frokostblandinger, sukker til mel / pulver (som en håndblender langt fra alltid klarer).
Drift av en stasjonær blender krever ikke ekstern deltakelse og konstant overvåking. Takket være lokket på bollen er det garantert sprut.
Fordeler med et stasjonært (stasjonært) merke:
- evne til å sprekke is;
- tilstedeværelsen av automatisk beskyttelse mot overoppheting;
- i henhold til anmeldelser - det produserer utmerkede fantastiske cocktailer;
- tilgjengelig i en rekke varianter og konfigurasjoner, som lar deg erstatte en med et helt sett husholdningsapparater, spesielt en foodprosessor.
ulemper:
- upassende for matlaging av små porsjoner;
- i sammenligning med den manuelle enheten - voluminøs;
- krever et eget sted.
Fordeler med valget: enkelt å håndtere de vanskeligste produktene; Dette apparatet er optimalt for tilberedning i faste mengder - for flere mennesker samtidig i en arbeidssyklus.
