De fleste husmødre bruker kobberredskaper til syltetøy, siden det antas at syltetøy i det brenner mindre. Imidlertid, hvis dette skjer, tar rengjøring mye tid og krefter.
Generelt når kobber syltetøy brenner kobberredskaper sjelden, men hvis en slik plage skjedde, er det best å bruke stoffer som salt, brus, sitronsyre, vasksåpe og silikatlim for å bekjempe utbrenthet.
For å rengjøre kobberredskaper kan du selvfølgelig også bruke kjøpte pulvervaskemidler designet spesielt for kobber, men de fleste av dem inneholder slipende partikler som påvirker utseendet til oppvasken negativt. Hvis du vil at kobbervasken skal være som ny i lang tid, bruk en av instruksjonene nedenfor for å rengjøre den.
Hvordan rengjøre et kobberbasseng med sitronsyre
Fjern først det resterende syltetøyet fra kummen med en skje, og vær forsiktig så du ikke klør i oppvasken selv. Hell deretter vann over karbonledningen i kummen og tilsett litt sitronsyre (en teskje er nødvendig per liter vann). Dekk kummen med et lokk og sett den på en sakte bål i 10-15 minutter. Etter litt tid, slå av gassen og la vannet i kummen avkjøle helt, og skyll den deretter på vanlig måte.
Slik rengjør du et kobberbasseng med natron
Kombinasjonen av brus, såpe og silikatlim klarer perfekt brent syltetøy på kobberredskaper, spesielt hvis alt er gjort riktig. Så, slik at det ikke blir igjen spor etter forbrenninger i kobberbekken, fyll den med vann og tilsett en spiseskje brus, vaskesåpe (den må først raspes) og lim (mengden stoffer er angitt per liter vann), bland godt og sett i brann. Vent til innholdet i bekkenet koker, og slå deretter av gassen. Så snart vannet er avkjølt, rengjør du bunnen og veggene i kummen med en stiv børste (ikke metall) og skyll grundig.
