Fransk kjemiker oppfant natron på slutten av 1700-tallet. Først ble stoffet og dets produksjon klassifisert, men så ble det utbredt, spesielt i matlaging. I dag er brus et universelt middel for mange livsområder.
Matlagingsbruk
Soda er et av de mest populære bakepulverene til bakervarer. Det trengs slik at deigproduktene er fluffy og løs. Tilsett en teskje natron, slukket med eddik eller sitronsaft, i eltedeigen for bakemuffins, kaker, boller og annet bakverk. Soda reagerer med et surt miljø, noe som resulterer i frigjøring av karbondioksid, vann og salt. Karbondioksid hjelper deigen å finne riktig struktur. Deig bakepulver kan også tilberedes hjemme med brus. Ta 12 g mel, 5 g brus og 3 g sitronsyre og bland. Som et resultat vil du ha 20 g bakepulver.
Når du koker kjøtt, bruk brus for å myke opp maten. Kjøtt med brus blir raskt stekt og stuet, og også det viser seg mykere. Tørk bare det rå kjøttstykket med brus og sett det i kjøleskapet en stund. Fjern deretter stykket og skyll det for å vaske av den gjenværende brus.
Hvis du lider av halsbrann, rør en teskje brus i et glass vann og drikk den. Ikke misbruk denne metoden for å kontrollere sykdommen.
Innenlandsk bruk
Ved å bruke natron kan du rengjøre tepper effektivt. Fortynn et halvt glass brus i fem liter vann. Spray løsningen over overflaten av teppet fra en sprayflaske. Jo lengre haug på teppet, jo mindre våt er den. Forsøk generelt ikke å bli involvert i denne prosessen. La et fuktig teppe ligge i 40 minutter: i løpet av denne tiden vil brus eliminere skitt og ubehagelig lukt. I tillegg hjelper en løsning av å drikke brus teppet tilbake til sin opprinnelige farge. Når 40 minutter har gått, støvsug teppet.
I tillegg til tepper, kan brus rengjøre emaljerte retter, fliser, servanter, badekar, rustfrie stålprodukter. Soda eliminerer veldig ubehagelig lukt i fryseren, bin, skoskapet, kattetoalettet. Bare spray disse stedene med en løsning av brus.
