For å bevise seg selv som en god husmor, trenger en kvinne å lære å lage mat. Og en rekke kjøkkenapparater hjelper henne i dette. Ofte er valget så forvirret at kvinner går seg vill: hvilken innovasjon å foretrekke? Ved å sammenligne funksjonaliteten til forskjellige gjenstander med små husholdningsapparater på kjøkkenet, kan du unngå tvil og velge hva du virkelig trenger.
Fordeler og ulemper med mikrobølgeovnen
En mikrobølgeovn er en elektrisk enhet som brukes til å raskt lage mat, varme og tine mat ved hjelp av elektromagnetiske bølger med en viss frekvens. Prinsippet for driften av en mikrobølgeovn er at radiobølger trenger inn i vannmolekylene som er i maten og fordeler varme jevnt. Dette lar produktene varme til en viss temperatur, samtidig som de opprettholder de gunstige egenskapene.
Prisene for mikrobølgeovner varierer fra 1900 til 15000, avhengig av produsentmerke, ovnens materiale, volum, kraft, antall funksjoner og kontrolltype.
Rimelige er utstyrt med et kamera med et volum på 15-20 liter og en effekt på 500-800 watt. Hovedfunksjonene til slike ovner er oppvarming og tining av mat. Betjeningstypen for denne typen mikrobølgeovn er mekanisk - ved å vri på kontrollknappen.
Dyre er laget av rustfritt stål, når et kammervolum på opptil 28 l og effekt opp til 1000 W, har mange tilleggsfunksjoner (for eksempel konveksjon og grill) og en elektronisk / berøringsskjerm. Konveksjonsfunksjonen (distribusjon av varm luft i en sirkel) lar deg bake enkle paier eller marengs i slike ovner, og grillen vil gi kjøttet en gullbrun effekt.
Mikrobølger brukes hovedsakelig til å tilberede øyeblikkelig havremel, tine opp fisk og kjøtt, og til å varme opp tidligere tilberedt mat. Fordelen med mikrobølgeovnen er at den er ganske enkel å bruke og lar deg spare tid til frokost eller lunsjpause, når du raskt må varme opp noe.
Imidlertid er ikke alle rettene egnet til mikrobølgeovn. Ikke bruk metall kokekar eller kokekar med en spray. Det er stor fare for eksplosjoner når du ved et uhell slår på en tom mikrobølgeovn (eller hvis feil servise er valgt), noe som er veldig farlig når barnet er i huset. Minuset til mikrobølgeovnen er også vanskeligheten med å rengjøre komponentene, spesielt varmeelementer og gitter inni. Og mikrobølgeovnen er ikke egnet til å tilberede komplekse retter.
Elektrisk ovn
Elektriske ovner er ikke dårligere når det gjelder mikrobølgeovner. Faktisk er en elektrisk ovn den samme ovnen, men mer kompakt og funksjonell.
Kraften til elektriske ovner varierer fra 1200 til 1500 W, volumet når 42 l, og valget av kulinariske funksjoner er bredt: fra bakst til steiling.
Fordelene med en elektrisk ovn i dens små dimensjoner, som vil tillate deg å plassere denne typen utstyr på det minste kjøkkenet i en byleilighet og til og med ta en slik assistent til hytta. En elektrisk ovn brukes ofte ved tilberedning av grillmat, og saftigheten til kokt kjøtt skiller seg ikke fra steking på grillen. Pizza er også bakt godt i en elektrisk ovn.
Mange kjøpere finner ulempene med en elektrisk ovn ved at under drift blir håndtaket, glasset og kabinettet oppvarmet. Dette faktum er en brannfare, spesielt for barn. Den elektriske ovnen har heller ikke økonomien i forbruket av strøm. Hvis du ikke vil betale for mye for lys, må du begrense tiden du bruker den elektriske ovnen.
