Mange kjøkken har kobberprodukter - for eksempel cezve, stewpan, samovar, brett. De kan være både eldgamle, bevart fra eldgamle tider og moderne nyinnspilling. Kobbergizmos er ikke bare vakre, men også veldig praktiske i hverdagen.
Kobberprodukter har en unik sjarm, som lar deg bruke dem ikke bare til det tiltenkte formål, men også for å glede øyet. For eksempel brukes brett ofte ikke bare som kjøkkenutstyr, men som dekorasjonselementer. Den eneste plagen - kobberredskaper kan bli mørkere eller bli dekket med et grønnaktig belegg.
Hvorfor blir kobberretter mørke?
Et kobberbrett med bemerkelsesverdig skjønnhet kan trofast tjene deg i mange år, men når det holdes i luften, får overflaten en grønn fargetone. Et slikt raid ser veldig stygt ut, og er i seg selv litt giftig. Dette skjer på grunn av effekten av luft på materialet.
Luft er en blanding av gasser - i tillegg til nitrogen og oksygen har den også karbondioksid, og litt vanndamp, samt hydrogensulfid. Dette innholdet bidrar til dannelsen av svart eller grønn plakett på overflaten av kobberprodukter. Grønn plakett - kobberhydroksydkarbonat - er et stoff som ligner i sammensetningen som malakittmineralet.